Консервантларпродукт эчендәге микроорганизмнарның үсешенә комачаулый торган яки продукт белән реакциягә керә торган микроорганизмнарның үсешенә комачаулый торган матдәләр. Консервантлар бактерияләр, гөмбә һәм чүпрәләрнең метаболизмын гына тоткарламый, ә аларның үсешенә һәм үрчүенә дә тәэсир итә. Формуладагы консервант эффектына төрле факторлар, мәсәлән, әйләнә-тирә мохит температурасы, формуланың pH дәрәҗәсе, җитештерү процессы һ.б. тәэсир итә. Шуңа күрә төрле факторларны аңлау төрле консервантларны сайларга һәм кулланырга ярдәм итә.
Косметика консервантларының нәтиҗәлелегенә тәэсир итүче факторлар түбәндәгеләр:
A. консервантларның табигате
Консервантның үзенең табигате: консервантларны куллануның концентрациясе һәм эрүчәнлеге нәтиҗәлелеккә зур йогынты ясый.
1, Гомумән алганда, концентрация югарырак булган саен, нәтиҗәлерәк була;
2, Суда эри торган консервантлар яхшырак консервантлар сыйфатына ия: микроорганизмнар гадәттә эмульсияләнгән җисемнең су фазасында күбәя, эмульсияләнгән җисемдә микроорганизм май-су чикләрендә адсорбцияләнә яки су фазасында хәрәкәтләнә.
Формуладагы башка ингредиентлар белән үзара бәйләнеш: кайбер матдәләр белән консервантларның активсызландырылуы.
B. Продукция җитештерү процессы
Җитештерү мохите; җитештерү процессының температурасы; материалларны өстәү тәртибе
C. Соңгы продукт
Косметика продуктларының эчтәлеге һәм тышкы төргәге микроорганизмнарның яшәү мохитен турыдан-туры билгели. Физик мохит факторларына температура, мохитpH күрсәткече, осмотик басым, нурланыш, статик басым; Химик аспектларга су чыганаклары, туклыклы матдәләр (C, N, P, S чыганаклары), кислород һәм органик үсеш факторлары керә.
Консервантларның нәтиҗәлелеге ничек бәяләнә?
Консервантларның тәэсирен бәяләү өчен төп күрсәткеч - минималь ингибитор концентрациясе (MIC). MIC кыйммәте ни кадәр түбән булса, тәэсир шулкадәр югарырак.
Консервантларның МИКсы экспериментлар ярдәмендә алынган. Сыек мохиткә төрле концентрациядәге консервантлар берничә суюлту ысулы белән өстәлгән, аннары микроорганизмнарга чәчү һәм культуралаштыру үткәрелгән, микроорганизмнарның үсешен күзәтү юлы белән иң түбән ингибитор концентрациясе (МИК) сайланган.
Бастырып чыгару вакыты: 2022 елның 10 марты