Табигый Дихидрокумарин CAS 119-84-6
Дихидрокукумаринның татлы үлән исе бар, исерткеч эчемлекләр, дарчин, карамель ноталар кебек; Аны кумаринны алмаштыручы итеп кулланырга мөмкин (кумарин ризыкта чикләнгән), ул, нигездә, чөгендер хуш исе, җимеш хуш исе, дарчин һ.б ашарга яраклы тәмләр әзерләү өчен кулланыла. Бу мөһим тәмләткечләр һәм яхшы химиклар классы.
Физик үзенчәлекләр
Предмет | Спецификация |
Күренеш (төс) | Ачык сары сыеклыксыз төссез |
Хуш ис | Татлы, үләнле, гай кебек, печән |
Саклау пункты | 272 ℃ |
Флеш нокта | 93 ℃ |
Конкрет тарту | 1.186-1.192 |
Рекактив индекс | 1.555-1.559 |
Кумарин эчтәлеге | NMT0.2% |
Чисталык | ≥99% |
Кушымталар
Аны фасоль тәме, җимеш тәме, каймак, кокос, карамель, дарчин һәм башка тәмләр әзерләү өчен ризык тәме формуласында кулланырга мөмкин. IFRA тирегә аллергик эффект булганга, көндәлек химик тәм формуляцияләрендә диhидрокумарин куллануны тыя. Дихидрокумаринның 20% эремәсе кеше тиресенә ачу китерә.
Пакетлау
25 кг / барабан
Саклау һәм эшкәртү
Салкын, коры җирдә, эсселектән һәм кояш нурыннан сакланган.
12 айлык саклану вакыты.